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實驗磨粉機
更新時間:2023-09-27
產品型號:CD1
廠商性質:代理(li)商
生產地址:
產品概述
每個實驗室都有一致的結果
KPM-CHOPIN CD1 實驗磨粉機將硬小麥或軟小麥轉化為(wei)精制面(mian)粉(fen),產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)面(mian)粉(fen)樣品可以代表商業磨(mo)粉(fen)機生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)產(chan)(chan)品。該(gai)樣品可用于(yu)您(nin)所有的(de)(de)流變學分(fen)析。這是(shi)比(bi)較實驗室(shi)間(jian)樣品的(de)(de)理想選擇,因為(wei)CD1生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)面(mian)粉(fen)的(de)(de)生(sheng)(sheng)化成分(fen)非常接近(jin)于(yu)工業面(mian)粉(fen)。它的(de)(de)固定(ding)(ding)研磨(mo)圖確保了所有CD1上研磨(mo)測試(shi)的(de)(de)高(gao)重現(xian)性和穩定(ding)(ding)的(de)(de)面(mian)粉(fen)質(zhi)量。
應用
一個具有多種用途的簡單工具
CD1用硬麥或軟麥生產的代表性面粉被小麥育種者、粉師、配料專家、研發專家和教育機構用于各種用途。
育(yu)種者
小(xiao)麥育種者(zhe)依靠CD1來(lai)預測他(ta)們未來(lai)品種的(de)烘焙價值。他(ta)們可(ke)以從非常(chang)小(xiao)的(de)谷物樣本中快速(su)獲得(de)結果。
粉師
對于粉師來說,CD1有助于選擇小麥和開發小麥混合物。他們還將此作為一種工具,通過調整水分水平和多個批次的靜置時間來優化小麥的回火。工業磨機的設置也可以根據CD1的結果進行調整。
食材專家和配(pei)方開發
一個可選的4公斤套件可以產出足夠用于酶、添加劑的面包制作試驗的面粉。其他測試需要較少的面粉進行試驗。
控制實驗(yan)室、研究和教育機構
CD1產生的結果的質量(liang)使研(yan)究人員能夠進行(xing)可(ke)重(zhong)復和(he)可(ke)再現的研(yan)磨研(yan)究,其(qi)結果代表了工(gong)業(ye)中(zhong)的質量(liang)。具(ju)體來說,CD1模仿了工(gong)業(ye)磨粉(fen),因(yin)為(wei)它同時使用了齒輥和(he)光(guang)輥,以(yi)及離心篩。
工作方式
一致的研磨過程
雖然(ran)設備較小,但CD1的(de)(de)工作(zuo)原理與工業(ye)磨(mo)(mo)粉(fen)(fen)機相似(si):谷物在一系列磨(mo)(mo)輥中被(bei)研磨(mo)(mo),以去除麩(fu)皮并切割(ge)胚乳,在每個磨(mo)(mo)輥周期之間,被(bei)研磨(mo)(mo)的(de)(de)谷物被(bei)篩理并分(fen)離(li)成各種尺寸。得益于(yu)此,CD1生(sheng)產的(de)(de)面粉(fen)(fen)具有(you)商業(ye)工業(ye)磨(mo)(mo)粉(fen)(fen)機生(sheng)產的(de)(de)產品(pin)的(de)(de)代表性(純度、顆(ke)粒度、成分(fen)組(zu)成、損傷淀粉(fen)(fen)、質(zhi)量(liang)和蛋(dan)白質(zhi)數量(liang)),可以用于(yu)你(ni)所(suo)有(you)的(de)(de)流變學分(fen)析(xi)。
系統組成
CD1是一款仿工業設計的(de)實驗(yan)室(shi)磨粉機,包括齒輥和光(guang)輥,并采用離心篩分(fen),使其成(cheng)為實驗(yan)室(shi)間(jian)標準化比較的(de)理想選擇。
技術規格
CD1實驗磨粉機
特點
簡單研磨
在3個(ge)齒(chi)輥(gun)之(zhi)間完成2個(ge)連續的皮磨步驟(zou)
在2個光輥之間完成1或2個心(xin)磨(mo)步(bu)驟
堅固的磨輥
減少維修
預期壽命長
離心式篩分
可靠(kao)、緊湊(cou)和(he)強大(da)的(de)系統
如果打板和篩網之(zhi)間的距離得到很好的控制,則研(yan)磨過程非常有效
固定的(de)設置(zhi)確(que)保了測(ce)試研磨的(de)可(ke)重復性,在所(suo)有(you)CD1上(shang)都有(you)相(xiang)同(tong)的(de)質量面粉(fen)。
皮磨(mo)和心磨(mo)部分是獨立(li)的(有可能同時進行2次研磨(mo)加工)
容量達1公(gong)斤的小(xiao)麥(4公(gong)斤的套件(jian)可以產生足夠(gou)的面(mian)粉(fen)用于面(mian)包制作測試)
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